國家發(fā)改委經(jīng)濟貿(mào)易司副處長丁建吾近日在２００７成都彭州國際蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上表示，中國目前物流階段農(nóng)產(chǎn)品損失嚴重，果蔬類產(chǎn)品損失率達到了２０％，超過３０００萬畝農(nóng)田的產(chǎn)量。

　　丁建吾指出，物流階段的損失主要是生鮮食品腐敗變質(zhì)的問題，這不僅制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還影響了農(nóng)民增收和居民食品安全。對于如何解決這一問題，丁建吾表示，國家發(fā)改委已于２００６年開展了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的課題研究，并且認為冷鏈物流是解決農(nóng)產(chǎn)品物流損失的有效途徑。

　　據(jù)丁建吾介紹，目前在發(fā)達國家，肉禽蛋、乳制品和飲料的冷鏈物流流通率已經(jīng)達到了１００％，蔬菜水果類也超過了９５％，農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)后損耗率低于５％，冷鏈物流有效降低了農(nóng)產(chǎn)品的物流損失�！袄滏溛锪魇且粋�非常復(fù)雜的系統(tǒng)工程，環(huán)節(jié)多，主體多，需要協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)，相互銜接�！倍〗ㄎ嵴f：“目前，中國冷鏈物流基礎(chǔ)建設(shè)薄弱，覆蓋率低，推廣起來難度較大�！�

　　“國家發(fā)改委現(xiàn)階段的目標是２０１０年使中國蔬菜冷鏈物流流通率由５％提高到２０％，冷藏運輸率由１５％提高到３０％，腐損率由２０％~３０％降低到１５％�！倍〗ㄎ嵴f。

　　編輯點評：“果蔬類產(chǎn)品損失率達到了２０％，超過３０００萬畝農(nóng)田的產(chǎn)量�！边@是多么大的一個損失呀！聽了讓人心驚。

　　換一個角度看，這也許是郵政物流進入農(nóng)產(chǎn)品市場的一個機遇。只要解決好損失率問題，郵政不但可以在農(nóng)村獲得巨大商機，更重要的是為農(nóng)民兄弟挽回了損失，這也是郵政在服務(wù)“三農(nóng)”工作中作出的一份貢獻。